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Les premiers lecteurs ont testé La Pâtisserie Réinventée
Publié leFaire entrer les légumes dans l’univers du dessert suscite souvent de la curiosité, mais aussi quelques hésitations. Le goût sera-t-il...
Dans les coulisses de La Pâtisserie Réinventée
Publié leLa Pâtisserie Réinventée n’est pas seulement un livre de recettes. C’est l’aboutissement d’une passion, d’une reconversion professionnelle et d’une envie...
Et si les légumes devenaient les stars du dessert ?
Publié leEt si les légumes devenaient les stars du dessert ? Carotte, betterave, courgette, potimarron… Ces légumes sont généralement associés aux...